Sárkány torta / Dragon cake

DSC03116k“Én és az én Q nagy ötleteim!” – szoktam mondogatni. Az elmúlt három hónapban sem volt ez másként. Egyéb teendőim mellett elég sokat agyaltam azon, hogy a francba fogom megcsinálni a tűzokádó sárkány tortát öcsém szülinapjára. Főleg, hogy még mindig igazi konyha-ninja vagyok. xD Jelentem: sikerült.
(Szerintem, ez megint egy hosszú bejegyzés lesz.)

Me and my effin’ great ideas! This has been one of them. These past three months I’ve been thinking a LOT about how the hell I’m going to put together a fire-breathing dragon cake for my brother’s birthday. Especially as I’m still not really a kitchen-ninja. Now, proudly presenting: I have succeeded! (And it’s going to be a long, mainly Hungarian post about baking experience I gained, for dummies style, with some photos and pep-talk that you, yes, You can do it!)

Continue reading

Lecsófesztivál 2015 (Hun only)

Mary

Mary

Apa megkérdezte, hogy van-e kedvem elmenni velük a dabasi lecsófesztiválra. Egészen bután néztem rá, lévén nem szeretem a lecsót, de végül úgy döntöttem, miért is ne? Addig sem itthon antiszockodom. Döntésem helyessége megkérdőjelezhető. Continue reading

Lusta asszony pitéje – vagy mi… (HUN only)

almás sütiEgyik barátnőmnél, valamelyik magazinban találtam ezt a süti receptet, ami az én képességeimnek megfelelően, egészen gyorsnak és egyszerűnek tűnt. (Az is, ráadásul nagyon finom!)
Kifotózta nekem és átküldte a képet. Köszi! 🙂


Continue reading

Sárgabarackos cobbler / Apricot cobbler

sárgabarack cobbler apricot cobbler Dorie dfordiamondBarack szezon. Ójeee! Imádom. Főleg az őszibarackot. De azért a sárga sem rossz, meg még lehet belőle finom lekvárt is főzni. 😀 Meg sütit sütni. Például cobblert, amiről azt állítják az okosok, hogy még a muffinnál is egyszerűbb. Olyasmi…

It’s season for apricot & peach! Oh yeeeaaah! I love it! Especially peach. But I like apricot too. And you can make yummi jam from the apricot and bake cakes with it. Like cobbler which is told to be even easier than muffin. Or something like that… Continue reading

Cantuccini

cantuccini dfordiamondAjándékötlet olyan konyha ninjáknak, mint amilyen én vagyok. Tök egyszerű és finom is. Kell ennél több?

Here is a great gift idea for kitchen-ninjas like me. This biscuit is easy to make and really yummi, what else would you wish for?

Continue reading

Pinterest: kipróbáltam / liked it – tried it #4

heart lace pancake palacsinta szív csipkeA kajás témájú pin-ekkel azért kicsit visszafogom magam, de van, amit nem lehet megállni, hogy ki ne próbáljak. És mivel imádom a palacsintát, ezért legutóbb, amikor rámtört, hogy most azonnal palacsintát akarok, akkor kipróbáltam, hogy vajon nekem működne-e az a csipkepalacsinta dolog, amit már szintén nem egy helyen láttam. És összességében azt kell, hogy mondjam, igen! Működik, ha van hozzá türelmetek. A tészta folyik minden irányba, nem annyira könnyű vele rajzolni, mint azt elsőre gondoltam. Aztán nem tudom, hogy ki milyen tésztát kever, amit én keverek annak mind a két oldalát meg kell sütni és hát egy ilyen csipkés cuccot megfordítani trükkös játék.

As I’m not a genius in the kitchen, I try to be more careful with food related pins. However, I keep finding ideas I can’t help trying. And as I love pancake, last time when I felt the urge to make some I decided to give lace-pancakes a try. And it works! You need to be patient with it and you need some experimenting, it’s not as easy as you’d think, but it sure works. I don’t know what type of paste you mix for your pancakes, but I need to bake both sides of it and turning a lacey pancake over is a tricky game.

Continue reading

Megtaláltam! Mézeskalács recept (Hun only)

mézeskalács karácsonyraPár éve karácsony környékén annyira le voltam égve, hogy úgy döntöttem, mindenki sütit kap tőlem karácsonyra, aztán örüljenek. Örültek is, annyira, hogy azóta is kérdezgetik, hogy mikor sütök már mézeskalácsot. 🙂

Találtam ezt az egyszerű mézeskalács receptet egy szórólapon és kipróbáltam. Miután úgy beleragadtam a gonosz tésztába, hogy vinnyogva, a tálat lengetve álltam a konyhában és esélyét nem láttam, hogy egyedül ki tudom szabadítani a kezeimet anyukám hazaért és megmentett. A nehézkes indítás után csak süti lett az akció vége és azon a télen igen nagy mennyiségben sikerült mézeskalácsokat gyártanom. Continue reading

+tippek az állatkertezéshez / +tips for visiting Sóstó Zoo

struccAz előző bejegyzésemben áradoztam nektek egy sort a nyíregyházi vadasparkról és az állatimádatomról. Remélem felkeltette eléggé az érdeklődéseteket, vagy megadta az utolsó lökést, hogy felkerekedjetek és meglátogassátok a park imádni való állatait. Ebben a bejegyzésben a szállással és a kajával kapcsolatban írom le a tapasztalataim, hátha segítek vele valakinek.

In my previous post I have been raving about Sóstó Zoo. Now here are a few tips based on my experience concerning accomodation and food. Maybe it’s gonna be helpful for some of you.

Continue reading

Előkészítési idő: 15 perc – aha, persze (Hun only)

Ezt a bejegyzést kb. egy éve írtam egy másik blogra, ami végül soha nem indult el. Most ismét itt a tök-szezon, a kaja, mint műfaj pedig mindig aktuális… Fordítani nincs kedvem, így most a szürkét arra fogom használni, hogy az aktuális megjegyzéseimmel teletűzdeljem a bejegyzést.

Kezdem ismét egy “meglepő” vallomással. Nem tudok főzni. Sem sütni. Nem is szeretek. Idegesít. Vannak időnként fellángolásaim, amik körülbelül addig tartanak, amíg már annyira előkészítettem a dolgokat, hogy nincs visszaút, be kell fejezni. Egyetlen dologgal vagyok el, az pedig a muffin, mert gyors és annyira egyszerű, hogy még nekem is megy.

Joey & me 2011Egy külföldi jó barátom bejelentette, hogy kis hazánkba látogat, én pedig megörültem, hogy végre megint találkozhatunk és kitaláltam, hogy ennek örömére sütök neki sütit. Mivel amerikai a lelkem, ezért arra jutottam, hogy inkább nem égetném magam muffinnal, így elkezdtem kérdezősködni, hogy valaki tud-e nekem olyan süti-receptet adni, ami finom, nincsen benne mazsola (mert Joey azt nem szereti) és annyira könnyű, hogy még én is meg tudom csinálni.

Continue reading

Szusi sütit a pociba / cakes my way: sushi edition

Amikor nekiálltam megírni a lánybúcsús bejegyzést rájöttem, hogy ismételten kisregényt sikerült produkálnom, így arra jutottam, hogy jobb lesz, ha az akármilyen bulira ellőhető sütis mondanivalóm külön bejegyzésben teszem közzé. Mivel vitorláson ünnepeltünk, így rengeteg olyan dekorációs elemmel nem foglalkoztunk, amivel egyébként tettük volna. Vettem egy szett trópusi mintás papírtányért, poharat, szalvétát és leginkább eldobható és/vagy nem törékeny eszközökkel felszerelkezve indultunk neki a Balatonnak. A rendes ételekért Orsi felelt, én vittem a sütiket…

Writing my bachelorette party post I had to realize it’s longer than a novel. So I decided to get the general party ideas and post them separately. As we were celebrating on a sailboat we didn’t pay much attention to certain decorations. Like I bought a set of tropical designed disposable plates, paper-glasses and napkins and we took hard-to-break or totally disposable equipment with us. Orsi made the main courses and I worked on the sweets part of the project…

cakes

Continue reading